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澳格餐饮家具

餐饮品牌│怎么这么屌?一天只卖一头牛,售罄就闭店


▌子然餐饮设计机构原创 2016年228期

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天气渐凉,白天温度突降到20℃左右,一不注意穿着短袖裤衩的小伙伴一出门就冻成了狗。在这冷飕飕的秋天,来一锅热腾腾的牛肉火锅貌似才是拯救鼻流清涕之道!

“一天只卖一头牛,售罄就闭店”,如此豪言壮语也没谁了!这就是胡一牛潮汕牛肉火锅!来一份全牛盛宴,在一个年轻时尚的工业风环境中慢慢品味,又是怎样一种人生体验呢?


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胡一牛潮汕牛肉火锅原料皆为现做现盛,生态健康、美容养颜。香喷喷的原生态牛肉,配上一碗牛骨熬制的高汤,你是不是也垂涎欲滴了?


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胡一牛的人均消费在60元左右,消费人群针对年轻人。适合白领、休闲人群的午餐和晚餐,家庭及朋友间的聚会也是个不错的选择。


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就像一个饱腹诗书的才子,再有内涵修养也首先要靠着装来装点一下,不然很可能是让人对他敬而远之。胡一牛的“着装”又是怎样的呢?


现在就跟随小然一起欣赏子然近期完成的这个餐饮品牌的设计方案吧。



1

将Logo设计融入品牌,品牌文化无限延展!


❶ Logo设计紧贴品牌


以胡一牛的名称及字母加以“牛”型图案,牛肉火锅的行业属性跃然而上;以充满希望和活力的黄色为主色调更是给顾客视觉的冲击力,不想记住它都难。


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试想,当你正饥肠辘辘地走出地铁,为一顿果腹的饭左顾右盼,蓦然回首,醒目的大黄色logo和“潮汕牛头火锅”几个大字映入眼帘,岂不顿然欣喜若狂,奔走而去?


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❷ 品牌文化延展到极致


取“胡一牛”首字母——H-Y-N,除了延展了各自的文化含义,更把就餐区分为这三个区,表里呼应更见真性情!


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 2 

重要的事说三遍:坚决不浪费!


子然餐饮设计机构向来崇尚将每一寸空间都利用到极致。针对室外商铺店的空间狭小、楼层高的弊端,设计师巧妙地在楼梯拐角处设置了阁楼——候餐区;并从楼顶高处吊下了绿植点缀的灯,减少楼顶处空旷带来的尴尬,又给整个空间增添了美感!


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 3 

这样的匠心你要不要拥有?


设计师贴心地在楼口处设计了融入品牌文化的指示牌,工业风里处处融入“牛”的文化;针对年轻受众群体,地面图案选型年轻时尚。


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配餐柜和展示柜以蓝黄年轻化的搭配,视觉效果不言而喻。


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根据牛头“上大下小”的特征,隔断运用三角形来作呼应,设计师可谓别具匠心。


另外,可别小瞧上面设置的字体,小小的举动展示了牛各部位的肉,也是用心良苦地给亲们普及科普知识了。


酒品展示架根据酒类的不同设计出两种规格,顾客用餐玩味中也许就和这瓶/罐酒有缘分,有时候,买东西也是一种不期而遇的美好。


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墙面的设计如同一个人读过的书,内涵都能在此体现出来。设计师用尽洪荒之力将餐厅的主题元素用艺术的手法拼接到墙面,有没有感觉整个餐厅的氛围都活了起来?


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即使上洗手间,也不得不为设计师的杰作叹服。影射牛头的三角形图案、厕所门上好玩的门把手、清新悦目的绿植、地面可追忆的孩提时代,无不是设计师的匠心啊!


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如果听设计师娓娓道来,子然设计的每一家门店都是艺术品。新一代的餐饮文化怎样以一种现代人更感兴趣的风格更容易接受的效果呈现出来,小然下次再带你走进子然,走近设计师。 


项目介绍

品牌名称:胡一牛潮汕牛肉火锅

品牌业态:原生态牛肉火锅

品牌slogen:一头牛,不隔夜,不排酸

品牌设计:子然餐饮设计机构

用户定位:80、90、00后 年轻群体

项目名称:胡一牛潮汕牛肉火锅-天津店

项目面积: 255㎡

项目地址:天津市河北区迎贤道181号


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点击次数:  更新时间:2017-10-20 19:48:19  【打印此页】  【关闭