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定制餐饮家具厂家如何传承“工匠精神”?

 定制餐饮家具厂家如何传承“工匠精神”?

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 定制餐饮家具厂家如何传承“工匠精神”?

3月5日,李克强总理在《政府工作报告》中指出,“要鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产,培育精益求精的工匠精神,增品种、提品质、创品牌。”值此“十三五”开局元年,“工匠精神”作为政府对中国制造业的要求、号召、倡导和鞭策,意义重大,影响深远。

“工匠精神”的恪守与缺失,在中国家具市场显现出鲜明的“两极”现象,有的品牌以原创设计、独家工艺、精雕细琢、精准服务,收获了展售双赢的“钱景”;有的企业追风赶浪,抄袭仿造,投机取巧,“赔了夫人又折兵”……据了解,餐饮家具厂家的“两极”现象具有复杂的主客观因素与背景,但对“工匠精神”的认知和背离,却是根本的成败之因。

在市场低迷之际,中国家具制造业如何响应政府号召,认知与传承好“工匠精神”,已到了十分需要引起全行业高度关注与思考、践行的时候了。

餐饮家具厂家要崇信“工匠精神”

餐饮家具企业工匠精神

“工匠精神”重在实践。许多家具企业的“败因”在于工匠无理想,产品无灵魂,质量无保证,竞争无优势,服务无信誉,市场无地位。因此,家具企业特别需要将“工匠精神”贯穿于生产全过程,让产品“独”具个性,傲然前行。

一是在选材上,要独具匠心。比如实木家具,选材要体现木文化的最高境界,保持纯生态的原木自然本色,精制“木纹表情”浑然一体的板材,以最真实、最自然的木色,见证其原木的沧桑与辉煌,展示树木的自然神秘与美感魅力,给人以真切的视觉享受,感受木资源的珍贵。

二是在设计上,要独立特行。以设计之“独”、寓意非凡、视觉之美给人以享受和感官的愉悦,在满足实用功能的同时,体现品牌的内涵文化,令人企盼和追求。

三是在制造上,要独门绝技。产品制作要严谨细腻,精雕细琢,尽于苛刻,形成独家特色的“武门绝学”。沈阳某家具品牌秉承手工制作工艺,其高级工匠技艺卓越,雕刻的花卉草木栩栩如生,使家具倍增典雅高贵气质,产品享誉市场,无法抄仿。

餐饮家具企业如何传承“工匠精神”

“工匠精神”重在知行合一,需要经历认知——传承——重塑的过程。餐饮家具厂家要十分注重对“工匠精神”的追求和积累、“工匠性格”的塑造和培育,并在企业发展中长期坚守和传承。

一是在人员骨干上,优选工匠,梯次培养,积蓄力量。如选聘设计师入职,要求其既拥有专业知识,熟知材料特性,能设计作品,又兼备制造工艺和操作技术,能够解决选材、加工、制作等技术问题。从而成为企业坚守“工匠精神”的人力骨干。

二是在产品研制上,秉承原创,追求独到,精雕细琢。要求员工从设计到制造,每一道工序都“跟自己较劲”,能做到99.99%,绝不满足于99%。将处处匠心,件件经典作为员工的手艺追求。

三是在企业管理上,打造文化,激励信仰,形成机制。通过多种形式进行推介宣传,倡行耐心、专注、精工、完美和极致的“工匠精神”,成为企业的共同价值观;要通过“工匠级差及晋升标准”,“优秀工匠表奖制度”,“师带徒制度”等一系列举措和机制,形成“工匠精神”的氛围和环境,培训出拥有“工匠精神”的技术骨干团队。

四是在工匠资源上,倡导尊重,多方联动,发扬光大。餐饮家具行业和厂家、社会要展开联动,开展评选“工匠大师”(劳模),开办现代“木业工匠”专业培训等活动,提升工匠的行业身价和待遇,赢得社会对工匠职业的热爱和尊重,开拓餐饮家具企业工匠资源。让“工匠精神”成为驱动餐饮家具行业发展的正能量,激励企业执著前行,走向辉煌。

点击次数:  更新时间:2017-03-14 15:43:51  【打印此页】  【关闭